Ctra. Vilassar a Cabrils, s/n
08348 Cabrils
Tel: 93.750.88.56
Fax: 93.750.89.53
E-mail:
allic@allic.org
 
Home Avís legal
Presentació  ·  Objectiu bàsic  ·  Estructura organitzativa
Qui som
Què fem
El laboratori
Qualitat analítica
Servei extern
Estadística de resultats
Notícies
Butlletins

Amb la constitució de l'Associació Interprofessional Lletera de Catalunya (ALLIC) el 26 de gener de 1.988. El Sector Lleter: ramaders i industrials van signar un acord interprofessional que preveia, entre d'altres objectius, la creació d'un Laboratori Interprofessional Lleter.

D'aquesta manera el juny de 1.993 va ser inaugurat el Laboratori a unes dependències de l'edifici del Laboratori Agrari de Cabrils. No obstant, la posta en funcionament i la contractació de nou personal no va tenir lloc fins a finals de febrer de 1.994.

Les primeres analítiques eren destinades al control de la qualitat de la llet produïda en les explotacions ramaderes del país. L'any següent es va començar a fer l'anàlisi vaca a vaca.

Altres serveis que s'han anat incorporant són el control de mamitis ( tanc i quarteró), i l'analítica de productes làctics (formatges, mató, llets tractades tèrmicament,..) , i d'aigües.